Poissonnerie Fortier est au coeur de la vie de Sept-Îles depuis 1930. Poissonnerie familiale durant de nombreuses années, elle est, depuis 2015, la propriété de la communauté autochtone de Mingan. Elle est la seule poissonnerie vous offrant ses produits à l’année, même en hiver.Notre crevette cuite en écaille, le produit le plus attendu des Sept-Îliens au printemps, est distribuée à travers le Québec. De plus, les bateaux de pêche de la communauté de Mingan nous approvisionnent aussi en crabe, en bourgot, en flétan et en pétoncle. Nous sommes d’ailleurs les seuls distributeurs de la pétoncle de Minganie, un produit d’exception.Nous sommes aussi en mesure de vous offrir plus de plats prêts à manger, mais nous offrons aussi d’excellents sushis et tartares d’une fraîcheur inégalée. Partout où vous irez à Sept-Îles, on vous vantera la fraîcheur et la qualité de nos produits.C'est la bonne crevette entière du printemps qui a fait la réputation de Poissonnerie Fortier. D'une qualité supérieure, notre produit est reconnu chez nos clients depuis 1930. Il est cuit à l'usine pour vous garantir un produit au goût délicat et salé juste à point. Nous avons aussi un arrivage de crevette fraîche à l'automne, cuite à bord du bateau.À notre usine, nous décortiquons aussi la crevette à la main. Il est possible de retrouver ce produit frais au printemps et à l'automne, ainsi que congeler le restant de l'année. Notre produit se compare avantageusement aux crevettes décortiquées à la machine qui perdent beaucoup de saveur lors de la transformation.Nous emballons et expédions la mer à votre table !

La Poissonnerie Fortier transforme à son usine plusieurs produits de la région. Le produit qui fait notre réputation est sans aucun doute la crevette en écaille, mais nous transformons aussi le crabe des neiges, le bourgot, le homard et le flétan. De plus, nous sommes les distributeurs exclusifs de la pétoncle de Minganie qui se différencie du pétoncle retrouvé généralement ailleurs, à l'épicerie ou dans les autres poissonneries du Québec. Nos pizzas, pâtés de morue, saumon et fruits de mer ainsi que les coquilles aux fruits de mer sont aussi préparées à l'usine.Chez Poissonnerie Fortier, nous vous préparons des sushis d'une fraîcheur inégalée. Mettant en vedette les produits pêchés ici même sur la Côte-Nord, nos sushis sont roulés dans les règles de l'art. Roulés avec un riz assaisonné à la perfection, il nous fera plaisir de vous préparer une commande. Nous vous recommandons d'appeler au moins une heure à l'avance ou encore de passez en magasin vous en chercher au comptoir! Attention, nos sushis sont très appréciés et si vous voulez être certain de vous en procurer, il est préférable de les faire préparer à l'avance.Notre menu est disponible sur cette page ainsi que sur notre page facebook.